近日，全国家电标准化技术委员会秘书长马德军表示，今年6月即将在巴厘岛召开的国际电工委员会(IEC)年会议程中，中国提交的4个涉及电压力锅的提案已提交。
这意味着，中国家电企业正在积极谋求参与电压力锅国际标准的修订工作，力争国产家电品牌在国际舞台上拥有更多的话语权。记者看到，作为中国最具实力的家电企业，美的成为电压力锅行业标准小组的组长单位。对此，美的电压力锅的有关负责人表示，一旦标准修订通过审核，国产电压力锅将以更低的成本冲击国际市场，打破国际贸易的技术壁垒。
国产家电龙头力争参与
目前，国内的电压力锅市场正处于上升期。从2007年的年销售469万台提升到2009年的1170万台，仅仅用了两年时间，同比增长率高达53%，是继豆浆机之后销售量增长最快的小家电，良好的市场前景，吸引了美的、苏泊尔、双喜、爱仕达、九阳等品牌企业争相进入。
然而，由于缺乏相关标准，虽然市场前景良好，但出现了诸多发展中的瓶颈，比如，消费者的习惯怎样改变、价格体系如何调整、如何保障产品的安全性以及技术的成熟度等。
新技术将促进良性竞争
美的集团中国营销总部生活电器总经理马刚表示，美的今年将斥资1.5亿元用于“全入味”系列电压力锅新品的市场推广，力争全年销售突破100万台。
马刚介绍，最新推出的“全入味”系列电压力锅历经两年研发而成，采用i-EAT立体控压技术与压力精控五部曲技术。其中，“i-EAT立体控压”技术采用完整的测温感压控制时间系统，能够精准测温、控压，使不同食材可以在不同的温度与压力环境下进行烹饪;“压力精控五部曲技术”则是通过电脑芯片控制，改变单一的温度烹调，使得食物经过微压预热、低压软化、高压析味、中压焖炖、保压收汁五个不同温度的烹调过程，全面提升食物的口感和营养。
全国家用电器标准化技术委员会秘书长马德军指出，美的积极参与电压力锅行业的国际标准制订，全新推出特点鲜明的“全入味”电压力锅系列新品，在行业内形成良性竞争的发展与竞争氛围。
